示诚挚的欢迎和衷心的感谢!国酒店饮业进入新常，呈现出大众转型结构优化动力转换的新特点，主表现在发展速度放缓，饮业的增长速度从过20年接20%的平均回落到2013年的9%和到2014年的11%。刚才邱司长讲了2014年我全国餐饮业营业达27860亿元，今13月份达到1“北京配货站”发展作了精彩演上海盈蝶咨询经理胡升阳以下为文字实录胡升阳：各位尊的会长来宾大家上午好!在这春光明媚的日子我向大家做单的汇报，汇报中国盈蝶咨询就这个行业发展的现状所做的报告。先，简单解释一下我这份报告的来源，和我的分析架构因为技的原因，高技互联+

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款接待云集等等，这是五星级酒店留给公众深刻的印象。但由于宏经济和国政策的影响，五星级酒店行业正发生变化，部分五星级酒店生意明显下滑，特别些靠款消费维系的五星级酒店，经营方式难以为继，遭遇转型困境2014年北60家五星级酒店均现亏损，空率达40%，一些没有星级的。

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养都值得我们酒店业关注和研究，所以在这我平坛专门有一会旅的平坛，我信集也根我们酒店餐饮行业的需要，在会旅中给大家提供服务洲有成熟的养社区，养酒店，这些业在我们国内还仅仅是处于起阶段，还有很大的市场空间同时，85后90后消费群体的崛起

它的特色和优势?的确，涵月楼酒店及度假村我们酒店集团的主打品牌，我们对它的定位是高精品旅游度假品牌，所以，雨润酒店集团旗下每一座城市的涵月楼在眼度假的基上，也都非常力于演绎在地文化的精髓，比黄山涵月楼的徽文化、九华山涵月楼的禅文化南涵月楼的朝古都帝王文

统也越来越丰富，早期我们提供客户产品有两类，代理人，散，后来随时间的发展，我们发现客户非常细的，就旅理来，世界500强大司，也有几千人的型公司，更的几十人上百人的小企业，所有企业都要自己产品成进机密的控制，需要自己的员工提供管理，差旅。

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牌文化，形成了较为完善的酒店品牌体系，具了较强的酒店品牌核心竞争力。金陵饭店是我国改革放初期经国务院批准建设的全国首批旅游涉企业之、江苏省首五星级酒店198310月建成开业，以州高楼家由国人己经营理的大型国际酒店蜚声海内于高星级酒店言，品+资“北京配货站”意味着，有服务管理保障的尝鲜体验派酒店希望在提供专业服务基上，让消费可以带好心尽情探索每一家派酒店的尝鲜体验我想象下，在派酒店会遇到哪些新鲜体验的惊喜?游戏化的派酒店房号抽签声控电、房间找、走道机关达人证等当住与游戏结合，所带来的惊喜就如同童

官赵焕焱认为，未来随高星级酒店的涌入，杭州酒店业的竞争只会更加激烈杭州酒店业淡旺季明显，看作季节性消费赵焕焱举例，以2014年季度为例，杭州列入监测的20多五星级酒店，平价房出率2013年的4883%下滑2014年的4301%(指每间可供出客房产生的平均实际营业收

以希尔顿品牌标准理丹东希尔顿花酒店的经营战略市场推广酒店运营及财务等工作在此任命之前，孟庆勐先生于深圳博林诺富特酒店经理一职孟庆勐先生20141117日于丹东始他的新任命。希尔顿全球国北区南区运营副总大()先生表示：孟庆勐先生非常年轻有为7年的国际品

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量4500万间夜，交易额高550亿元。美团悄无声的杀入酒店团市场极大的刺了各家企业，进激发了又一市场价格战同时，2014年，去哪儿强化了对酒店市场的运营力度，使得平台身份渐变成类的存在。去儿的份转变也让之间的酒店预之争变得更为烈，其中以酒店业务为主“北京配货站”，清，型也好，发展也好，都为了适应市场的变化，酒店以是在动地型，这个道理都一样现在的市场的确发生了很大的变化，尤其是我们这些做高酒店管理的集团公司，这两年以来做了很多工作，在经营方面发生了很变化先做大众化消费的酒店，包括我们的五星级酒店。在客房方面

影响深远，今仍持对酒店业务成冲击。酒店收入比上年有所下降，全年业绩出现亏损华天酒店主动应市场格局变化，实现经营转型发展的突破，想方法调结构强机制、降亏损、效益，大限度地经营持续下滑的动局2014年工作结尽2014年酒店旅游业形势严峻，但华天酒店坚

仍然很大!比我季度，全国模以上工业的长速度同比回落19，你千万不小19，全国空间掉19不是小数，全国固定资产投资同比回41，幸亏我消费总体平稳，为我们保长做了贡献，形势严峻的进出口，能大家知道理今年提出的我今年进出口的增长标是6%，今年中国进出

市场面镜子，反映了我投资存在的问题下面是我们些，也供各位同进行探讨、酒店定位精细化。我想未来酒店的发展能越来越细分，我经常说中国以酒店进分类，这个历史应结束了!国旅游局30年前做的精品店，以后来么走是值得探的题我国饭店协会很务实的做了“北京配货站”，数人是应用酒店的，经营酒店的是保，现在国八条出来以后，很人诋毁国八条，说习大大做得不，我们这么认为，做产业如果依赖于政府，这个产业定是没有希望的这婴儿要断奶的时一定是他成长的!我们定调整心态，有人我，政策么时候能回来?我大家不要期待政策回来，

很易引发朋友圈好友反感甚至屏蔽，这和此前度在信上泛滥的面膜销类似。朋友圈媒体，我不愿意打广告。一位不再经营的店主解释。于旅社推出的可观佣金，多位店主表示其实根本不指望靠佣金挣钱，每天玩命儿在朋友圈刷屏赚身边朋友的钱，定无法持久有业内人士分析，旅游是低

“北京配货站”市名人酒店集团总吴杰吴杰：我们己是土化的品牌，当然也有国际化的标准和本土化的运行，希望和中国的发展旅游市场接轨，更加接地起气我觉得民族品牌和本土品牌的概念还是有所异，我也希望土品牌变成国际的品牌。从我们二十年的发展历程来，我们也是始做资产的一酒店，从

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